1、手麻電器
手麻電器是適用于中、小型屠宰加工廠擊昏生豬的一種麻電工具,使生豬淋浴后被擊昏,處于昏迷狀態(tài),便可與自動放血線配合使用。
2、豬活掛輸送機
該機器是用于毛豬的活掛輸送,也可以配合手麻電器使用。活豬騎跨在輸送鏈塊上,豬蹄懸空進行輸送,避免了對豬蹄造成損傷;適用于中小型屠宰廠家使用。
3、自動放血輸送線
自動放血輸送線是用于刺刀后的毛豬通過上、下坡彎軌提升進入自動輸送線,完成瀝血、豬體的清洗、去頭等工序;該生產(chǎn)線具有減輕工人勞動強度、提高生產(chǎn)效率、干凈衛(wèi)生等優(yōu)點,是現(xiàn)在各屠宰廠使用的主要生產(chǎn)線之一。
4、托胸式三點麻電機
該機是在借鑒、學習國外的先進技術(shù)的基礎(chǔ)上研制成功的,是大中型屠宰廠家首選的豬麻電設(shè)備;該設(shè)備集沖淋、輸送、麻電于一體,解決了其他麻電設(shè)備出現(xiàn)的斷骨、淤血等現(xiàn)象;具有效率高,出肉質(zhì)量好等優(yōu)點。
5、臥式平板放血輸送機
擊昏后的毛豬通過滑槽滑入臥式平板輸送機上進行刺殺放血,通過1-2分鐘的瀝血輸送,豬體有90%的血液流入血液收集槽內(nèi)。這種屠宰方式有利于血液的收集和利用,也提高了宰殺能力;是和托胸式三點麻電機最完美的組合方式。
6、液壓刨毛機
該設(shè)備是中小型屠宰廠的主要配套設(shè)備,帶液壓系統(tǒng);具有操作方便、省時省力、打毛效率高等優(yōu)點。
7、刨毛機
此機器是中型屠宰廠的主要配套設(shè)備,帶液壓系統(tǒng);具有操作方便、省時省力、打毛效率高等優(yōu)點。
8、洗豬機
該設(shè)備用于浸燙或剝皮前對胴體進行快速清洗,可洗掉豬胴體上的污物,提高浸燙和打毛效率,減少對浸燙水的污染。
9、運河式燙豬池
該設(shè)備是將掛在放血線上的毛豬利用上下坡,將毛豬下到燙池內(nèi),需經(jīng)過一定時間的浸燙;其特點是全程自動化控制,燙毛時間一定,比較適合豬體大小一樣的生豬,燙毛效果較好。
10、螺旋刨毛機
螺旋刨毛機,是國內(nèi)大型屠宰廠生豬刨毛的先進設(shè)備,該設(shè)備需兩臺刨毛機配合使用。本機內(nèi)部由U型板組成隧道,以避免豬體的打傷或打;內(nèi)部空間開闊,可進入大小不同的豬體,刨毛工序全部由機械系統(tǒng)控制,兩個滾筒分別由兩個減速機帶動,可以快速進行刨毛;可適用于不同的豬種刨毛。
11、坡式預剝輸送機
坡式預剝輸送機是剝皮機的配套設(shè)備,適用于機械剝皮前的人工預剝、去頭蹄等工作;該設(shè)備長度可根據(jù)屠宰量和廠房條件而定。
12、臥式剝皮機
該機是屠宰加工廠剝豬皮的關(guān)鍵設(shè)備;具有生產(chǎn)效率高、皮張完整、衛(wèi)生條件好、帶肉量少等優(yōu)點。
13、胴體提升機
該設(shè)備是用于將豬胴體提升到胴體加工線上;具有運行平穩(wěn)、操作簡單、減輕工人勞動強度等優(yōu)點,是各屠宰廠的主要設(shè)備之一。
14、快速輸送機
該設(shè)備用于快速拖動豬胴體均勻的從橋式劈半鋸上經(jīng)過,以便更快、更均勻的將豬胴體劈成兩片;須與橋式劈半鋸配合使用,適用于中小型屠宰廠。
15、橋式劈半鋸
該設(shè)備用于將經(jīng)檢驗合格,去內(nèi)臟、頭尾的豬胴體沿背脊正中線劈成兩片,便于后面分割或鮮銷豬肉。該機安裝于快速輸送機下方,與其配合使用,需操作人員輔助操作;適用于中小型屠宰廠。
16、往復式劈半鋸
該設(shè)備用于將經(jīng)檢驗合格,去內(nèi)臟、頭尾的豬胴體沿背脊正中線劈成兩片,便于后面分割或鮮銷豬肉;手持式,配置平衡器。適用于中小型屠宰廠,或作為橋式劈半鋸的補充使用。
17、帶式劈半鋸
該設(shè)備是在吸收國外先進設(shè)備技術(shù)的基礎(chǔ)上,結(jié)合我國國情創(chuàng)新設(shè)計而成,該設(shè)備具有自動化程度高、節(jié)省人力、劈半精準、肉損量少、斷面質(zhì)量好、噪音低、衛(wèi)生安全等特點;適用于大中型屠宰廠。
18、落地式同步衛(wèi)檢系統(tǒng)
該設(shè)備主要采用同步輸送技術(shù),可以實現(xiàn)檢疫人員對同一頭豬的胴體、紅白內(nèi)臟的同步檢疫,保證出廠的產(chǎn)品全部經(jīng)過完整的檢疫;紅白內(nèi)臟可以自動脫鉤、翻盤;沖洗消毒裝置可以實現(xiàn)自動洗盤、消毒,自動化程度高。
19、懸掛式同步衛(wèi)檢系統(tǒng)
該設(shè)備用于豬的紅內(nèi)臟、白內(nèi)臟的檢驗和輸送,帶紅內(nèi)臟自動脫鉤和白內(nèi)臟自動翻盤裝置;可以實現(xiàn)檢疫人員對同一頭豬的胴體、紅白內(nèi)臟的同步檢疫;適用于中小型屠宰廠。
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